Le Plateau Prestige

24,00 € TTC ( 22.75€ HT)

HORS D’ OEUVRE (au choix)

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Terrine de foie gras, cranberries et chocolat

Salade de magret de canard fumé et poire

Carpaccio de Saint-Jacques, avocat et betterave

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PLATS CUISINES (au choix)

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Mignon de veau rôti à l’origan, nouilles chinoises sautées, 
sauce aux câpres

Cuisse de poulet farçie aux champignons, artichaut barigoule, crème de moutarde à l’ancienne

Dos de cabillaud persillé, taboulé de boulgour et légumes rôtis, sauce citronnée

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FROMAGE AFFINE

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GOURMANDISES (au choix)

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Mille-feuilles à la Vanille

Cheese-cake au citron vert

Choux croquant au praliné, caramel et noix de pécan

Le Plateau Gourmand

18,00 TTC (17,06€ HT)

HORS D’ OEUVRE (au choix)

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Rillettes de maquereaux aux graines de moutarde et toast

Remoulade de céleri au speck

Mimosa au thon et carottes au curry

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PLATS CUISINES (au choix)

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Rizzonis tomatés, féta, graines et légumes croquants, 

Avocat et houmous

Emincé de volaille marinée et pennes au basilic, 
crème au parmesan

Filet d‘ églefin et semoule aux légumes grillés, 
sauce antiboise

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FROMAGE AFFINE

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GOURMANDISES (au choix)

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Far Breton

Fondant au chocolat

Riz au lait et caramel au beurre salé

Formule Lunch

8,90 TTC (8,44€ HT )

SANDWICH GATSBY - Pain à l’huile d’ Olive (au choix)

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- Jambon blanc

- Poulet mariné

- Avocat et coriandre

GOURMANDISES (au choix)

​

Far Breton

Fondant au chocolat

Riz au lait et caramel au beurre salé

Dessert du jour

BOISSON (au choix)

​

Eau plate (50cl) ou eau gazeuze (25cl)

Sodas 33cl 
(Coca-cola, Ice-Tea, Oasis, Schweppes Agrumes...)

Carte Lunch

A Composer

SALADE COMPOSEE

TARTE SALEE DU JOUR

SOUPE DU JOUR

​

SANDWICH GATSBY 

- Jambon blanc

- Poulet mariné

- Avocat et coriandre

GOURMANDISE DU JOUR  

Far Breton

Amandine

Riz au lait et caramel au beurre salé

Dessert du jour

BOISSON FRAÎCHE 

Eau plate (50cl) ou eau gazeuze (25cl)

Sodas 33cl ( Coca-cola, Iced-Tea, Oasis, Schweppes Agrumes)